Possente, di taglia medio-grande, con un muso intelligente ed espressivo e orecchie a punta mobile. Il cane da pastore svizzero bianco è leggermente più lungo che alto e dà l'impressione di un cane massiccio, capace di lavorare duramente, pur conservando un’eleganza innata.
Il mantello può essere medio o lungo: non è soffice in nessuno dei due casi, al contrario è duro, fitto e a doppio strato. I mantelli lunghi hanno una criniera distintiva intorno al collo e "pantaloni" nella parte superiore delle zampe posteriori.