La razza Thai è originaria della Thailandia, dove viene chiamata Wichien-Maat, ovvero "diamante della luna". Questa razza è anche comunemente chiamata Siamese tradizionale o Old-Style.
I Thai sono nati nel Regno Unito nel 1989 da una cucciolata di Korat. Con grande sorpresa dell'allevatore, uno dei gattini non era blu come i Korat, ma di una tonalità rosata. Tra la fine degli anni '80 e l'inizio degli anni '90, apparvero altri gattini bianchi o rosa e alla fine fu chiaro che i Korat portavano geni recessivi per i colori Lilac e Blue Point.
Geni recessivi come questi possono rimanere nascosti per molte generazioni. Il gene Lilac diluisce il colore del mantello al rosa-beige, mentre il gene Blue Point limita il colore alle estremità del gatto (zampe, orecchie, naso e coda).